Es agradable tomar bebidas calientes cuando hace frío, pero el jugo de naranja sabe mejor cuando está frío. Queriendo mejorar las propiedades curativas de los cítricos, para reemplazar el jugo de arándano con esta bebida brillante y fragante, se agregaron especias a la bebida: canela, anís estrellado, clavo, pimienta de Jamaica. Este ramo hace frente perfectamente a las dolencias causadas por la hipotermia. La principal ventaja del jugo de naranja de invierno es que es agradable beberlo caliente.

Composición:
1 litro de jugo;
0,5 litros de agua;
1 vaso de azúcar granulada;
2 flores de anís estrellado;
1 diente;
Unas pocas semillas de vainilla;
2 guisantes de pimienta de Jamaica;
1/3 de cucharadita de canela molida;
Cucharada de jugo de limón.

Cocinando:
Además del anís estrellado, todas las especias se muelen, se envían a una cacerola con agua y azúcar. Para que el agua se sature de aromas, es necesario dejar hervir el almíbar durante 2-3 minutos.
Las especias deben escurrirse, para esto puedes usar un colador fino.
El agua saborizada se combina con jugo de naranja. La bebida se puede servir en la mesa o, después de hervirla, se vierte en recipientes preparados para la conservación.